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诗文 电压力锅版发面饼
释义
电压力锅版发面饼的做法

电压力锅版发面饼

  • 家常味
  • <30分钟
  • 初级入门

好吃的发面饼,电压力锅也能做,操作简单,外酥里软,萱萱的,外皮特有嚼头,越嚼越香,太好吃了,第一次用电压力锅做,真没想到家人还没吃够,发面饼属于碱性食物,易消化,常吃养胃又健脾。

电压力锅版发面饼营养建议

  • 含糖量 49.63
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

电压力锅版发面饼的食材2人份

  • 面粉适量
  • 小苏打适量

电压力锅版发面饼的做法

1 电压力锅版发面饼菜谱图解

这是包翡翠饺子剩下的两个面团,放到盆里就自然发酵了,绿色面团是高筋粉加青汁粉加适量的水和成的面团,发酵后颜色不够鲜艳

2 电压力锅版发面饼菜谱图解

小苏打加入少许温水溶解后慢慢的揉进面团,一定要揉匀,拿起面团闻着没有酸味,用刀切开面团,两块面切口对接不沾就好了,揉好的面团再静止10分钟,即可入锅了,白色的面团也是同样的处理方法

3 电压力锅版发面饼菜谱图解

颜色反差不大,用白色面团包上绿色的面团,做成无序状双色发面饼

4 电压力锅版发面饼菜谱图解

擀成大饼,卷回来,颜色交织更均匀一些

5 电压力锅版发面饼菜谱图解

卷成一个大面团

6 电压力锅版发面饼菜谱图解

擀成均匀的饼

7 电压力锅版发面饼菜谱图解

压力锅底薄薄的刷层油,放入大饼

8 电压力锅版发面饼菜谱图解

选择蛋糕功能键,启动开关

9 电压力锅版发面饼菜谱图解

自动跳闸,打开压力锅,喧喧软软的大饼就烙好了

10 电压力锅版发面饼菜谱图解

出锅,可以切块上桌

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更新时间:2024/12/16 18:07:49