盐水茼篙
- 灼
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
喜欢茼蒿的清香
盐水茼篙营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
盐水茼篙的食材2人份
- 茼蒿500克
- 油20克
- 盐8克
盐水茼篙的做法
1
茼蒿洗净
2
汤锅内加入适量清水，加入油盐
3
待水开后，放入茼蒿灼至断生，盛出
4
倒掉灼茼蒿的水，另外加入少许清水，加入油盐，烧开
5
将油盐清汤注入盛茼蒿的碟便可
成品图
盐水茼篙的烹饪技巧
灼青菜时加入油盐，可以保持菜的青绿