黄桃果冻
- 冻
- 甜味
- <一天
- 中级掌勺
好奇
黄桃果冻营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
黄桃果冻的食材2人份
- 黄桃1个
- 鱼胶粉10克
- 开水适量
- 白糖适量
黄桃果冻的做法
1
准备好材料
2
取一碗温开水倒入吉利丁粉，让粉充分与水搅拌融合一起
3
把黄桃削皮切成喜欢的形状垫底
4
热开水加入白糖搅拌糖融化，等到凉却到五六十度左右，倒入之前吉利丁粉水，搅拌均匀
5
把搅拌好的水倒入到容器中，可以在底盆接点冷水让其凉透，放入冰箱冷藏数小时就会结体咯
成品图
黄桃果冻的烹饪技巧
这个冷藏拿出来实用要马上吃掉，不知为什么放外面放几小时又化水了，糖也不能放太甜，放太甜好像结不太起来