土豆烧茄子
- 烧
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
土豆烧茄子
土豆烧茄子营养建议
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含糖量 6.3克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
土豆烧茄子的食材2人份
- 土豆100克
- 茄子100克
- 猪肉50克
- 蒜2颗
- 生抽少许
- 盐2勺
- 味精1勺
- 食用油适量
土豆烧茄子的做法
1
猪肉切薄片。 蒜切小块备用
2
土豆切滚刀块
3
茄子手撕拇指大
4
油烧热，放蒜炒香，放入猪肉翻炒
5
淋入生抽，翻炒
6
放入土豆，翻炒
7
放入茄子，翻炒
8
加水，盖盖子，中火慢炖。 加入盐
9
加入味精，起锅
成品图
