五花肉烩蛋
- 烩
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
一个鸡蛋所含的热量相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、10%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6、6%的维生素B、8%的维生素B2。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。
五花肉烩蛋营养建议
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含糖量 1.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
五花肉烩蛋的食材2人份
- 五花肉200克
- 鸡蛋4个
- 葱2克
- 姜2克
- 蒜2克
- 料酒4克
- 生抽4克
- 自制香料5克
五花肉烩蛋的做法
1
佐料
2
五花肉切块
3
锅内放底油，放入五花肉
4
炒至变色，放葱姜蒜
5
料酒
6
生抽
7
添加适量水
8
香料、花椒、大料、香叶、白芷、桂皮
9
放入锅中；中火30分钟
10
鸡蛋煮好
11
去皮
12
放入锅中，再烩20分钟
成品图
