葱包烩
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
提到葱包烩，相信杭州人民都不陌生，是当地一道非常有名的特色小吃，做法简单用料少，只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可，吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等，真的是简单的美味呀，搭配稀饭、豆浆或者牛奶，早餐就搞定了。
葱包烩营养建议
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含糖量 23.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
葱包烩的食材2人份
- 春卷皮6张
- 油条3根
- 葱6根
- 甜面酱适量
- 玉米油适量
葱包烩的做法
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准备好食材
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葱洗净切成段，长度和春卷皮差不多
3
油条同样切段
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春卷皮正反面刷少许水
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放上葱段和油条
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卷好备用
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米凡欧斯迷你早餐机接通电源，开始预热（灯亮），用的是三明治烤盘
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灯灭即预热好，上下烤盘都刷少许玉米油
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放入包好的葱包烩
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盖上盖子煎1分钟左右
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煎至表皮微微呈金黄色即可
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吃的时候刷少许甜面酱调味
成品图
葱包烩的烹饪技巧
调味的酱料根据个人喜好更换
我这里用的是超市买的速冻油条，如果买的是店里直接油炸好的油条口感会更好
油条、葱段不要切的太短，否则影响美观
葱段的用量根据自己的喜好增减