茴香鸡蛋片
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
适合早饭和晚饭，无油，全麦面粉。低卡路里食物。
茴香鸡蛋片营养建议
-
含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
茴香鸡蛋片的食材2人份
- 茴香200克
- 面粉150克
- 鸡蛋3个
- 盐5克
- 鸡粉5克
茴香鸡蛋片的做法
1
茴香请洗干净
2
茴香切碎后把茴香，鸡蛋，全麦面，盐，鸡粉假如一个容器兑水搅拌成糊糊
3
粘稠程度看我发的照片吧，就是稍微有些粘度比较稀
4
用不粘锅，预热锅到8成热。如果掌握不了温度可以用一点面糊做测试。不用放油，放油后就不能摊成片了
成品图
茴香鸡蛋片的烹饪技巧
摊片两面摊还是一面摊那就看自己喜好了。一般可以在摊成片后方一点点油，片会有脆感