酸梅汤
- 煮
- 酸甜味
- <60分钟
- 初级入门
老北京酸梅汤 夏日炎炎 必备饮品哦。
酸梅汤营养建议
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含糖量 48.72克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸梅汤的食材2人份
- 乌梅30克
- 玫瑰茄粉13克
- 山楂干30g
- 甘草5g
- 薄荷叶5g
- 桑葚干30g
- 桂花若干
- 冰糖若干
- 蜂蜜少许
酸梅汤的做法
1
准备好材料
2
装入纱布中
3
用冷水浸泡20分钟 泡出灰尘
4
将纱袋放入锅中冷水浸泡10分钟 大火煮沸转小火 半个小时左右
5
放置温热 不烫 放入冰糖
6
加入蜂蜜和桂花
7
冰镇口感更佳
成品图
酸梅汤的烹饪技巧
冰镇口感更佳 糖蜂蜜安个人口味添加。加入柠檬更好喝