黄豆煲牛骨汤
- 煮
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
冬天要喝一点滋补的汤，这款黄豆煲牛骨汤就是很好的，可以暖身的，煮好的牛股骨拿出来蘸酱油吃，味道也很鲜美。
黄豆煲牛骨汤营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黄豆煲牛骨汤的食材2人份
- 牛骨500克
- 黄豆50克
- 黄芪30克
- 姜5克
- 盐5克
黄豆煲牛骨汤的做法
1
牛骨在清水中清洗干净
2
牛骨放入锅中焯水
3
黄豆清洗干净
4
砂锅中加适量开水
5
焯水后的牛骨捞到砂锅里面
6
黄豆倒入砂锅中
7
加入两片姜
8
加入适量黄芪
9
盖上锅盖，改小火煮60分钟
10
关火加盐
成品图
黄豆煲牛骨汤的烹饪技巧
牛骨要煲久一点，才够软烂。加入一点黄芪汤会更补气