诗文 | 薏米黄芪老鸭汤 |
释义 |
![]() 薏米黄芪老鸭汤
薏米的功效:清热利湿,除风湿,利小便,益肺排脓,健脾胃,强筋骨。 黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪属补气良药。 薏米黄芪老鸭汤是一款特别适合春夏季节的汤水,特别清淡鲜美。 薏米黄芪老鸭汤营养建议
薏米黄芪老鸭汤的食材2人份
薏米黄芪老鸭汤的做法
1
![]() 老鸭洗净剁块
2
![]() 薏米和黄芪洗净备用
3
![]() 鸭肉焯水,洗净
4
![]() 锅中加入足量的清水,放入鸭肉,加入薏米和黄芪
5
![]() 加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火煲30分钟左右
6
![]() 下汽后,拿掉气阀,开盖,调入盐和鸡精
7
![]() 盛入碗中即可食用
8
![]() 鲜美可口
成品图
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