炝拌萝卜丝
- 拌
- 酸辣味
- <30分钟
- 初级入门
冬天是吃萝卜的季节，脆爽的萝卜，稍微一加工，就是一道美味。
炝拌萝卜丝营养建议
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含糖量 11.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
炝拌萝卜丝的食材2人份
- 青萝卜一个
- 蒜末5克
- 干辣椒面5克
- 生抽5毫升
- 盐3克
- 味精3克
- 油10毫升
- 香葱花5克
- 醋10毫升
- 糖2克
炝拌萝卜丝的做法
1
新鲜青萝卜一个，洗净待用
2
顺从切均匀的丝
3
萝卜丝盛入盆中，码上蒜末，香葱花，干辣椒面
4
炒锅点火入油烧热
5
热油泼在蒜末，葱花，干辣椒面上
6
调入盐，生抽，醋，味精，糖搅拌均匀
7
装盘即可
成品图
炝拌萝卜丝的烹饪技巧
萝卜丝切均匀些，容易入味。\n不喜欢炝油，也可以直接加入辣椒油拌