手擀长寿面
- 汆
- 其它口味
- 新手尝试
手擀长寿面营养建议
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含糖量 37.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
手擀长寿面的食材2人份
- 面粉大半碗
- 鸡蛋1只
- 食盐少量
- 花生油适量
- 鸡胗1只
手擀长寿面的做法
1
鸡蛋打入面粉内，加少许盐
2
将面粉和成光面团，醒一个小时
3
用擀面杖将面团擀片。
4
将面团擀成薄片后，放干面粉沾匀两面折叠几层。
5
用刀切成细面条。
6
在碗内放干面粉，抖开面条
7
将抖好的面条装碟备用
8
锅烧开水，放盐和花生油调好味。放入腌制好的鸡胗和面条
9
盖上锅盖煮三分钟即可
10
装碗放鸡腿和鸡翅在长寿面上即可