诗文 | 豆角烩麻食 |
释义 |
豆角烩麻食
豆角烩麻食营养建议
豆角烩麻食的食材2人份
豆角烩麻食的做法
1
准备 适量的豆角,洋葱 西红柿 和鸡蛋,把蔬菜洗干净备用
2
把豆角、芹菜 洋葱 和西红柿都切成小丁 ,备用
3
上锅热油,加入打散的鸡蛋,炒出来,然后留底油,加入豆角和芹菜一起爆炒
4
在加入洋葱和 西红柿,一起翻炒
5
最后在加入适量的水,煮开
6
取适量的面粉,和成面团,然后把面团用擀面杖擀成适当的厚度
7
在用刀左右横切 ,切成小丁,
8
然后用大拇指把一个个小丁用力搓一下,这样一个个麻食就搓好了
9
上锅烧水,等水开了,下入搓好的麻食
10
等麻食煮的八分熟了 ,捞出来加入刚才做好的汤菜中
11
最后加入炒好的鸡蛋,加入自制的辣椒酱,盐 五香粉 酱油等,搅拌起来就可以出锅 |
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