千层饼
- 烙
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
电饭煲版的千层饼。比外卖的好吃也放心。想吃自家做方便又快捷。电饭煲做饼就是轻松。不用怕把饼烙糊巴了。不敢离开一直在翻饼。这么厚的饼如果用一般的锅来烙也很慢的。电饭煲是第一选择。特别适合零厨艺的，不用怕饼会糊和烙不熟了
千层饼营养建议
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含糖量 46.9克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
千层饼的食材2人份
- 高筋面粉500克
- 油5勺
- 盐3勺
- 黑芝麻2勺
- 酵母粉6克
千层饼的做法
1
面粉 黑芝麻 酵母粉温水搅拌 揉合
2
放在温暖处 或者热水 发酵 40分钟左右
3
排气擀平放色拉油 喜欢盐味 撒适量的盐
4
对着卷起来
5
盘成园
6
放电饭煲里按平
7
8
盖上锅 按下 蛋糕 或者宝宝食品键 就OK
9
我选择的是宝宝食品 45分钟会自己熟 特别适合零厨艺的，不用怕饼会糊和烙不熟了
10
饼熟了 自然有提示 这个期间不用管，可以做别菜 很方便的呦
成品图
千层饼的烹饪技巧
排气后做好的饼 放电饭煲里直接二次发酵到烙熟