孜然烤翅
- 烤
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
今天我们吃孜然烤翅，骨头和肉分离的那种，色泽金黄，鲜嫩又多汁，非常入味，而且里面有好多肉汁，肉质吃起来非常鲜嫩。
孜然烤翅营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
孜然烤翅的食材2人份
- 鸡翅10个
- 食盐2克
- 孜然3克
- 生抽10克
- 老抽3克
- 料酒10克
- 蚝油10克
孜然烤翅的做法
1
在鸡翅的正反面都画上三刀，这样会更加入味
2
倒入料酒、老抽、生抽、蚝油，再倒入姜片和蒜末，然后再倒入孜然、食盐、鸡精，再挤进去一点蜂蜜，放进去一点黑胡椒粉，然后搅拌均匀
3
盖上一层保鲜膜，腌制两个小时
4
找一只大碗，铺上两层锡纸，把腌制好的鸡翅倒进去，然后再把锡纸往里面收，包紧实
5
放入烤盘里面，放入提前预热好的烤箱，200度烤15分钟
6
烤好以后取出来，用筷子慢慢的拨开，再把鸡翅转移到烤架上面
7
刷上一层蜂蜜，正反面都要刷上，然后再次放入烤箱190度烤十分钟
8
烤好以后直接就可以开吃了
成品图
