南瓜糯米饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
有空的时候就会想方设法给我家小朋友做点好吃的,最近不知道为啥,耗上了做饼,小家伙也挺喜欢的,甜甜的,软软的,香香的,女儿说可好吃了.做这个饼也挺简单,所以我也经常做饼.有空就做点好吃的吧.
南瓜糯米饼营养建议
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含糖量 41.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜糯米饼的食材2人份
- 南瓜1块
- 糯米粉适量
- 白糖适量
- 芝麻适量
南瓜糯米饼的做法
1
南瓜去皮上蒸锅蒸熟,取适量主大盆里.
2
加入糯米粉和白糖,趁热揉成软软的面团.醒发约10-30分钟.
3
戴上手套,揪一块,揉成团再按扁.
4
放入有芝麻的盘子里滚一圈即可.
5
锅中放适量的油,将饼放入,小火烙至双面金黄,芝麻微变黄即可.
6
烙好了,开吃了.挺香的.
成品图
南瓜糯米饼的烹饪技巧
南瓜含水量大,我在做的过程当中是没有加水的.所以加糯米粉的时候一点点的加.面团不要太硬,稍软点好吃.
烙饼的时候小火慢烙.小心烤焦了哈.