蜜瓜冰霜
- 冻
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
秋天是很多果实成熟的季节也是蜜瓜最好吃的季节，每次看到那种圆圆的蜜瓜都会想起樱桃小丸子的一集内容，觉得它们超萌超可爱，这么超高颜值的圆圆的蜜瓜经常会在国外的一些冰品店被加工成超高颜值的冰品然后用瓜皮当碗盛出售卖，当然价格也超级高。其实在家享用高颜值的蜜瓜冰品十分简单哦，甚至连刨冰机都不用有就可以搞定呢，所以虽然炎炎夏日已过，在秋老虎之季端上一碗甜蜜的蜜瓜冰霜和家人一起享用吧！
蜜瓜冰霜营养建议
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含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蜜瓜冰霜的食材2人份
- 丝瓜1个
- 白砂糖根据个人喜好
蜜瓜冰霜的做法
全部食材：蜜瓜 白砂糖 制作步骤： 蜜瓜冲中间切开一分为二
掏出瓜瓤用篦子篦出瓜子滤出瓜汁，瓜瓤中的汁水蜜瓜味最浓最甜所以千万不要扔掉哦
用小勺挖出瓜肉
将靠近中心部分挖出的圆瓜球留用，其余瓜肉放入搅拌机加入适量白砂糖
倒入之前滤出的瓜汁
启动搅拌机打至细腻，没放一点水的原汁蜜瓜汁味道超级香浓
将蜜瓜液倒入一个大的托盘中
蜜瓜液倒入托盘大约一厘米厚为宜，托盘越大蜜瓜液越薄冰冻速度越快越平均，刮出的冰霜也越细腻
将蜜瓜液放入冰箱冷冻2～3小时
冷冻蜜瓜液的时候可以修饰一下瓜皮碗，用小刀切出锯齿状
冻好的蜜瓜液冰砖不是十分硬，用叉子在冰砖上上下刮动刮成细腻的冰沙状
将刮好的蜜瓜冰霜盛入瓜皮碗中
很easy吧，只要一颗蜜瓜一些白砂糖，一把叉子，一个托盘放入冰箱冷冻就可以搞定的冰点
细腻的冰爽冰沙的质感
有种雪葩的即视感有没有？
细腻的冰霜全是原浆瓜汁，化在口中还有细腻的蜜瓜肉的口感，甜美香浓的蜜瓜气息特别好吃
还可以依据个人口味在上面浇上一些炼乳，味道更赞哦
剩余的那一半瓜皮放入一些冰块，把之前挖好的瓜球放在上边冰镇一下搭配冰霜一起享用吧
一口瓜肉球加一口蜜瓜冰霜搭配着吃也是灰常不错的呢
张婆儿卖瓜了这么久，有这么简单，小伙伴们赶紧在家试一下吧
话说这圆圆的蜜瓜，交错凹凸明显的网纹，小清新的瓜绿色，看着真是喜欢的不得了呢！
蜜瓜冰霜的烹饪技巧
做完了别忘了告诉我好不好吃，发照片发微博 @颖涵的快厨房 让我看到你们的成果哦～