【爱心慕斯】
- 冻
- 甜味
- <一天
- 初中水平
硬朗的线条与心形的结合，精致又高贵，俨然一款艺术品。 充满少女心的外表，芒果的内陷~ 烘焙大神的蛋糕食谱，网红美食在家做 香草慕斯配酸甜芒果内陷，再加上软绵蛋糕口感丰富~ 一次性满足三个愿望~ 我不说，你都不知道原来做起来这么简单，虽然有点耗时间。 但是所有的精致都值得你花费心思与时间去等待！
【爱心慕斯】营养建议
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含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
【爱心慕斯】的食材2人份
- 芒果果茸125克
- 白糖50克
- 吉利丁2.5克
- 鸡蛋黄1个
- 淡奶油100克
- 白巧克力50克
- 牛奶100克
- 奶酪100克
- 蛋糕片1块
- 淡奶油30克
- 吉利丁 15克
- 香草精 2克
- 砂糖20克
【爱心慕斯】的做法
1
芒果果茸加入砂糖隔水加热至糖融化
2
加入泡软吉利丁搅拌均匀
3
倒入模具冷冻至凝固
4
奶油奶酪加入砂糖打至顺滑
5
加入蛋黄搅拌均匀
6
牛奶加入30g淡奶油和香草精煮开
7
倒入4中搅拌均匀
8
加入巧克力隔水加热搅拌至浓稠
9
打发淡奶油至6分发
10
加入淡奶油搅拌均匀后倒入模具
11
一层慕斯一层夹馅
12
一层慕斯
13
一层蛋糕底即可
成品图
