美味土豆丝饼
- 烙
- 葱香味
- <10分钟
- 新手尝试
周末可以尝试一下
美味土豆丝饼营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
美味土豆丝饼的食材2人份
- 面粉多半碗
- 纯牛奶半袋
- 鸡蛋1个
- 土豆拳头大的土豆1个
- 大葱(带叶带杆)半根
- 五香粉个人口味
- 盐个人口味
- 食用油锅底用
美味土豆丝饼的做法
1
本人工具缺少，所以刀切土豆丝了
2
个人刀工太差，后来重新切了一下成碎丁
3
刀工捉急
4
备用
5
先放入少许面粉～再放入鸡蛋，牛奶(最好热一下，不然饼太硬)～再加入葱花，五香粉，盐。酌情再加入面粉。面别和的太硬，稍微有点粘最好
6
给电饼铛刷底油，并预热一下
7
将面摊开，可以找模子，做的好看点，自己吃就凑合吧。再给饼刷一层油。开上下火三分钟左右
8
刷油翻个～关上盘火～再烙一分钟左右
9
依个人口味，想吃干一点的～关火后，用余热再烙一会
成品图
美味土豆丝饼的烹饪技巧
本人在北方～喜欢大葱味，可以做蒜味的。和面时候牛奶要用热水温一下，不然饼会发硬