铜锣烧
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
铜锣烧是哆啦A梦里面的其中一道美食，很多小朋友都很喜欢，今天教大家在家制作铜锣烧，十分钟就能搞定。
铜锣烧营养建议
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含糖量 44.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
铜锣烧的食材2人份
- 蛋糕粉250克
- 鸡蛋1个
- 植物油适量
- 蓝莓果酱8克
铜锣烧的做法
1
将鸡蛋打入大碗中
2
用打蛋器充分打成泡沫
3
加入大约140ml水搅拌均匀
4
加入蛋糕粉
5
充分搅匀成能流动的稀面糊
6
小火热锅，刷一层食用油，用汤匙将适量面糊倒成圆饼状，小火两面烙熟
7
取一铜锣烧在一面涂抹上蓝莓酱
8
再盖上另一片铜锣烧，蓝莓酱铜锣烧就做好了
成品图
铜锣烧的烹饪技巧
可根据自家的饭量适当调整原料的用量，按比例增减即可
大小可自行调整，要大的就一次多舀点面糊进锅里就好，反之就少点
一定要小火烙制，大火很容易糊哦
蓝莓酱也可以换成草莓酱、红豆沙，喜欢吃啥就夹啥吧