诗文 | 麻酱油麦菜 |
释义 |
![]() 麻酱油麦菜
天气渐暖,凉拌菜已走上了家庭餐桌。我个人是个芝麻酱控,油麦菜败火,这个季节吃再合适不过,今天做了这道麻酱油麦菜,简单营养美味。 麻酱油麦菜营养建议
麻酱油麦菜的食材2人份
麻酱油麦菜的做法
1
![]() 油麦菜切去根部,用水洗净控干备用
2
![]() 切成小拇指长短的段
3
![]() 蒜剥好洗净
4
![]() 大蒜拍碎切末
5
![]() 找一个小碗倒入满满一大勺芝麻酱,加入一大勺香油搅拌均匀,再加入一点点盐、生抽、醋
6
![]() 然后根据稀稠加入凉开水,把芝麻酱泄到用勺子舀起来可以流动
7
![]() 最后加入切好的蒜末
8
![]() 根据个人喜好淋上麻酱即可
成品图
麻酱油麦菜的烹饪技巧蔬菜可以选用自己喜欢的 |
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