诗文 | 小清新黄瓜炒饭 |
释义 |
小清新黄瓜炒饭
是不是会有些小朋友不喜欢吃黄瓜之类的,试试这一款小清新的黄瓜胡萝卜培根炒饭,没有黄瓜的那一股青涩味道,入口咸鲜香甜。一定要试试看!颇受我家熊孩子喜爱! 小清新黄瓜炒饭营养建议
小清新黄瓜炒饭的食材2人份
小清新黄瓜炒饭的做法
1
准备好材料。培根解冻,一片清洗干净切丁。黄瓜、胡萝卜去皮清洗干净
2
无水不粘锅中,倒入玉米油,开大火将油烧热,倒入打散的蛋液
3
中火将蛋液煎到凝固,迅速炒散,关火
4
装入碗里。黄瓜、胡萝卜切丁
5
锅里留底油,开大火,倒入三丁,开始翻炒,淋入一点料酒去黄瓜的青涩味
6
炒1分钟左右,炒香,倒入米饭,迅速用锅铲压散,翻炒到和材料混合
7
然后倒入之前炒好的鸡蛋,再次翻炒到所有材料混合均匀,基本饭也炒好了
8
最后加入盐和鸡精,炒匀,调味即可
成品图
小清新黄瓜炒饭的烹饪技巧如果想要好看一些,可以先装入碗里,压实,倒扣在盘子里就可以啦! |
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