辣根三文鱼
- 其它工艺
- 芥末味
- <5分钟
- 新手尝试
新鲜的三文鱼，先做一道辣根沾料的生鱼片吃，剩下的在做熟的吃。开胃极了。
辣根三文鱼的食材2人份
- 三文鱼400克
- 醋一勺
- 辣根适量
辣根三文鱼的做法
1
新鲜的三文鱼
2
中间切开分离鱼刺
3
把鱼肉剔下来
4
三文鱼脊背的肉好吃没有肥的
5
切片可个人的喜好来处理
6
切好的鱼片摆盘，如果不是马上吃最好保鲜膜包好，放进冰箱保存，搭配辣根混合一勺醋，也可按照个人的喜欢配沾料
成品图
辣根三文鱼的烹饪技巧
1，吃新鲜三文鱼，注意保存