蒜蓉小龙虾
- 炒
- 蒜香味
- <30分钟
- 初级入门
蒜蓉小龙虾营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜蓉小龙虾的食材2人份
- 小龙虾1000克
- 大蒜5头
- 葱4根
- 姜4片
- 五香粉10克
- 料酒1勺
- 白胡椒粉3克
- 生抽2勺
- 盐适量
- 白糖10克
- 色拉油100毫升
蒜蓉小龙虾的做法
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食材图
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小龙虾放入洗碗机中，选择水槽洗碗机清洗果蔬功能，中水位、标准强度清洗16分钟
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大蒜头剁成蒜泥
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热锅放油，放入葱末、姜末爆香，倒入蒜泥略炸片刻
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放入龙虾，略微翻炒，烹入料酒
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然后放适量水、生抽、五香粉、盐、糖和胡椒粉等，盖上盖大火烧10分钟左右，10分钟后揭盖翻动一下，盖盖再烧5分钟收汁，出锅撒上香葱碎即可
成品图
