黑椒口蘑炒肉
- 炒
- 黑椒味
- <5分钟
- 初级入门
这菌菇给肉都不换，高蛋白低脂肪，节后多吃它，排毒养颜还瘦身。我家隔三差五做一次，每次都吃得精光，老少皆宜，人人都爱吃。
黑椒口蘑炒肉营养建议
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含糖量 18.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒口蘑炒肉的食材2人份
- 口蘑300克
- 猪里脊肉适量
- 油适量
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 黑胡椒汁适量
- 辣椒适量
- 胡萝卜适量
- 鸡粉适量
- 醋少许
黑椒口蘑炒肉的做法
1
准备食材：葱、姜、蒜去皮洗净切片，里脊肉洗净切片
2
青椒洗净切片，胡萝卜去皮洗净切片
3
口蘑洗净，切片
4
锅中加入适量的水，水开下入口蘑焯水焯透
5
再下入胡萝卜片和青椒片焯水1分钟
6
出锅过冷水控净水分备用
7
炒锅加入适量的油，爆香葱、姜、蒜
8
；加入里脊肉翻炒，少许烹点醋，肉质更细嫩
9
加入口蘑、青椒片、胡萝卜片翻炒
10
加入盐、鸡粉、黑胡椒汁调味，关火
11
出锅装盘
成品图
