自制酸辣无骨鸡爪
- 拌
- 酸辣味
- <15分钟
- 初级入门
自制酸辣无骨鸡爪，做法简单，超级过瘾
自制酸辣无骨鸡爪营养建议
-
含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
自制酸辣无骨鸡爪的食材2人份
- 鸡爪400克
- 柠檬适量
- 葱适量
- 姜适量
- 花椒适量
- 生抽2勺
- 蚝油2勺
- 陈醋3勺
- 白糖2勺
- 油泼辣子3勺
- 香菜适量
- 杭椒适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 麻椒油适量
自制酸辣无骨鸡爪的做法
1
如图准备食材：鸡爪、葱姜、花椒、小米椒、杭椒、香菜、姜末、蒜末、柠檬片
2
鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中
3
煮10分钟捞出，放入冰水中冷却
4
鸡爪背部划刀，脱骨
5
调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌均匀
6
加入鸡爪和其他配料，抓拌均匀即可
成品图
