牛油果酸奶虾
- 拌
- 酸甜味
- <60分钟
- 新手尝试
牛油果是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质。今天用牛油果和薯片、芒果一起搭配，配上清爽的青芥末，低脂又美味。如果在严格控制热量的小伙伴可以将薯片换成玉米片哦！赶快跟着我一起学习一下吧！
牛油果酸奶虾营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
牛油果酸奶虾的食材2人份
- 牛油果半个
- 酸奶100毫升
- 对虾10只
- 黄瓜半根
- 青芥末少许
- 无油薯片6片
- 食盐少许
牛油果酸奶虾的做法
1
牛油果半个切成丁，黄瓜半根、芒果1个切成丁
2
大虾用牙签挑出虾线，放入沸水中煮熟，变红立马捞出，不要煮老了
3
留几只虾最后装饰，剩下的全部剁成虾泥
4
把虾泥、黄瓜丁、芒果丁、牛油果丁倒在一起搅匀
5
往搅好的蔬果丁中加入100ml浓稠的酸奶，黄豆粒大的芥末，少许盐制成沙拉备用
6
最后装盘，用勺子挖一点做好的沙拉，放在事先烤好的无油薯片上，再摆几只虾点缀
成品图
