苹果玫瑰卷
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
一直很忙，答应了大家的工作室一直也没弄好，报名要跟我学习的小伙伴抱歉了，新的一年争取创建自己的工作室。 工作室虽然没有弄好，但是也不妨碍和小伙伴交流学习。一位刚入门烘焙的大男孩跟我说，女朋友生日，自己刚入门不会做蛋糕，但是想亲手做点什么送给她。 我想了一下，现在是苹果季，新鲜的大红苹果刚下树，不如让他做一款美丽迷人的苹果玫瑰卷。 花钱买来的玫瑰花那有亲手做的玫瑰小甜点来的情真意切？！肯定会让妹纸超级感动！ 其实，玫瑰苹果卷是一道精致健康的小茶点，精致逼真的外型，清新香甜的口感，真的是让人爱不释手无法抗拒。 晚上，我也为我家先森做了一盘，哈哈，烛光晚餐后来上一盘浪漫甜点，我家先森也很喜欢！ 苹果卷的底部口感香脆，入口清甜香滑，不妨为爱人做一做。
苹果玫瑰卷营养建议
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含糖量 20.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
苹果玫瑰卷的食材2人份
- 苹果1个
- 低筋面粉50克
- 白糖20克
- 蜂蜜5克
- 油15克
- 热水10克
苹果玫瑰卷的做法
1
苹果去核切薄片
2
锅里放清水，加入糖和蜂蜜煮成糖水
3
将苹果片入锅煮软
4
煮好的苹果片捞出
5
用厨房纸吸干水
6
将低粉过筛加入油，再加入煮苹果的糖水和成面团，松驰半小时
7
切成自己喜欢的长条，我切的2厘米左右
8
取一条面片在下面，上面摆上苹果片，一条大约8-9片
9
从一端卷起来，收口处捏紧
10
烤箱预热170度烤20分钟即可
成品图
