海南鸡饭
- 炒
- 葱香味
- <10分钟
- 初级入门
海南鸡饭营养建议
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含糖量 0.28克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
海南鸡饭的食材2人份
- 姜片5克
- 葱片5克
- 鸡腿1个
- 料酒3克
- 食用油5毫升
- 香叶2片
- 水150毫升
- 大米150克
- 辣椒3克
- 生抽2克
海南鸡饭的做法
1
1、姜、蒜、葱切片，鸡腿去骨
2
2、冷水入锅，倒入姜，蒜，料酒，焯水去腥去血沫
3
3、锅中倒油，加入香叶，倒入葱姜蒜，大米，大火炒熟
4
4、倒入电饭煲，加水，电饭煲打至蒸饭模式
5
5、锅中加盐
6
6、鸡腿切块，辣椒切末，加入生抽，淋到鸡腿上
成品图
