三鲜豆皮
- 煎
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初级入门
三鲜豆皮营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
三鲜豆皮的食材2人份
- 猪肉65克
- 油豆皮1张
- 糯米饭130克
- 葱末若干
- 香菇15克
- 香干35克
- 食用油5毫升
- 生抽7克
- 料酒5克
- 青豆10克
- 榨菜20克
- 玉米粒20克
- 盐2克
三鲜豆皮的做法
1
葱末5克、香菇15克切丁、猪肉65克切丁、香干35克切丁
2
起锅加入食用油5毫升，倒入肉丁大火煸炒至变色
3
倒入香菇丁，加入生抽7克，料酒5克，倒入香干丁，榨菜20克、青豆10克翻炒均匀
4
加入糯米饭团130克，翻炒均匀
5
加入盐2克、白胡椒粉0.5克，倒入葱末，翻炒均匀
6
取油豆皮1张，倒入炒饭，包裹
7
起锅加入食用油5毫升，放入豆皮，中火煎至两面焦脆
成品图
