诗文 | 红糖核桃馒头 |
释义 |
红糖核桃馒头
红糖加核桃,组合的馒头,算是我们这里比较常见的做法了,有些是铺在表面,有些是包在馅里,不过我向来都是买现成的哈,前几天在网上看到有妹纸做了这款馒头,赶紧家里山寨一下。最近天气正凉,也是红糖的好季节。家里婆婆以前也是熬红糖的一把好手,不过现在嘛,都是直接买现成的省心省力哈。 红糖核桃馒头营养建议
红糖核桃馒头的食材2人份
红糖核桃馒头的做法
1
做红糖馒头的基本材料哈
2
红糖加温水,酵母搅拌均匀
3
再加入低粉,搅拌成絮状
4
继续揉成一个光滑的面团
5
揉好的面团醒发5分钟
6
醒发好的面团擀成长条状
7
再切成四个
8
每一个中间划开一刀
9
再放在蒸屉上室温发酵一个小时
10
馅料部分的核桃和红糖敲碎混合均匀
11
把核桃红糖碎撒在发酵好的面团上
12
大火蒸十分钟就可以了
13
出锅就可以切开吃了
成品图
红糖核桃馒头的烹饪技巧这个量其实分5个可能大小刚刚好 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。