红烧羊排
- 炖
- 其它口味
- <30分钟
- 初级入门
红烧羊排骨是我的拿手好菜之一。夏季吃羊肉还是很不错的。可以做红烧的吃简单又方便。羊肉营养好味道也鲜美。七夕节做道鲜美的菜。让家人吃的开心！
红烧羊排营养建议
-
含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 控制少吃
红烧羊排的食材2人份
- 羊排100克
- 油1汤匙
- 李锦记红烧酱油2汤匙
- 料酒2汤匙
- 盐1茶匙
- 桂皮3块
- 大蒜2瓣
- 大料3个
- 辣椒粉1茶匙
红烧羊排的做法
1
羊排骨些好切好备用
2
烧开水焯下羊排去处腥腻味
3
翻几下排骨完全变色就关火 捞出来
4
大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅
5
放羊排翻炒加料酒、盐
6
翻炒没水份了，加入红烧酱油，翻炒变色，加适量的水
7
小火慢炖大约40分钟左右收汁关火
成品图
