软炸里脊
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
软炸里脊
软炸里脊营养建议
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含糖量 18.27克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
软炸里脊的食材2人份
- 鸡蛋适量
- 淀粉适量
- 面粉适量
- 猪里脊肉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
- 胡椒粉1勺
- 盐1勺
- 蛋清半个
软炸里脊的做法
1
葱姜切片，泡温水
2
里脊肉切条，放入碗中，加生抽，料酒，胡椒粉，盐，各1勺，蛋清半个，葱姜水适量
3
然后再做面糊：淀粉，面粉，葱姜水为4比2比1.5
4
再打入一个鸡蛋，搅拌均匀
5
肉团裹满面糊，炸至金黄捞出即可
成品图
