咸蛋黄烤翅
- 烤
- 咸鲜味
- <2小时
- 初中水平
咬一口皮酥肉嫩，比肯德基烤翅还好吃
咸蛋黄烤翅营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咸蛋黄烤翅的食材2人份
- 咸鸭蛋黄4个
- 鸡翅10个
- 低筋面粉适量
- 面包糠适量
- 白酒10克
- 酱油10克
- 盐适量
- 白糖适量
- 水15毫升
- 鸡蛋2个
咸蛋黄烤翅的做法
1
咸蛋黄喷高度白酒，165度烤10分钟
2
鸡翅一面划两刀
3
加酱油、白酒、盐、白糖、水抓匀
4
咸蛋黄用叉子压碎，放盆里
5
戴一次性手套抓匀，腌30分钟
6
腌好的鸡翅沾上低粉
7
沾上全蛋液
8
再沾上面包糠
9
摆放在烤网上
10
放入预热好的烤箱中层，底下放烤盘接渣
11
上下火180度烤25-30分钟
成品图
