蒜香荷兰豆
- 炒
- 蒜香味
- <5分钟
- 新手尝试
荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效。所以经常吃吃荷兰豆好处多多。
蒜香荷兰豆营养建议
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含糖量 3.78克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
蒜香荷兰豆的食材2人份
- 荷兰豆320克
- 食用油1.5勺
- 盐1小勺
- 鸡精少许
- 蒜瓣5瓣
蒜香荷兰豆的做法
1
准备所需食材。（荷兰豆去除两头角拉去两边的筋洗净）
2
蒜瓣切成蒜泥
3
锅中放入食用油
4
油温高放入蒜泥爆香
5
放入荷兰豆继续煸炒
6
放入盐，鸡精少许水继续煸炒
7
反复不断的煸炒二分钟即可出锅
成品图
蒜香荷兰豆的烹饪技巧
这道菜要旺火快速烹饪能保持食材的色彩和脆嫩的口感