伏姜茶
- 腌
- 姜汁味
- <一天
- 初级入门
我晒了两天，因为天气原因，每天只晒了几个小时
伏姜茶营养建议
-
含糖量 25.9克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
伏姜茶的食材2人份
- 姜500克
- 红糖200克
- 面粉适量
- 苏打粉适量
伏姜茶的做法
1
准备好买来的老姜，挑选时表面要略微粗糙
2
买来的云南红糖
3
捣碎红糖块方便腌制
4
拍成段
5
可以把姜皮刮掉，不让在饮用的过程中会有漂浮的姜皮影响口感
6
一层姜一层红糖铺放
7
最好用纱布，或者网状布皮筋封口，我没有买纱布，直接用的纸巾，注意卫生
8
打开纱布后，腌制成这样的酱黑色就完成晒置
9
密封罐放置在冰箱，随时打开用开水冲服，一人量200毫升一勺就可以，也可以因人而异
成品图
