自制桃酥
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初级入门
爸妈喜欢吃桃酥哈哈哈哈
自制桃酥营养建议
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含糖量 35克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
自制桃酥的食材2人份
- 低筋面粉600克
- 鸡蛋2个
- 泡打粉6克
- 植物油300克
- 白糖150克
- 小苏打12克
自制桃酥的做法
1
准备好材料
2
鸡蛋搅拌均匀倒入油里，加入白糖搅拌均匀后筛入低粉和泡打粉和小苏打
3
用手稍稍活匀成如图状后开始一个一个捏成型
4
烤箱提前预热，铺上油纸放入烤盘，入烤前涂上一层薄薄的蛋液，中上火，180度开始烤15至20分钟，依据个人喜欢的酥脆程度来调节
5
美味酥酥了桃酥就好啦
成品图
自制桃酥的烹饪技巧
1、加入蛋液时要留一点蛋液来涂抹桃酥，不要涂太厚免得覆盖了桃酥的纹路就不太好看。 2、做好的桃酥放玻璃容器保存可以放好几天呢