香辣烤排骨
- 烤
- 香辣味
- <90分钟
- 初中水平
我很少用烤箱做中餐，但是这款柏翠烤箱因为他独特的M型发热管和不沾油钻石纹内胆的设计，让烤箱升温快，温度准，诱惑的我，真的好馋烤排骨！ 有了这款烤箱，烤排骨，就是这么简单！
香辣烤排骨营养建议
-
含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香辣烤排骨的食材2人份
- 排骨400克
- 烤肉酱100克
- 生菜30克
香辣烤排骨的做法
1
所有材料
2
猪小排剁成10厘米左右的段，冲洗干净厚沥水，放入盆中，倒入酱腌制半小时
3
腌好的排骨沾上酱汁放入烤盘中码放整齐，剩下的烤肉酱备用
4
烤箱预热210度，50分钟，烤箱中层。用锡纸将烤盘包裹密封起来放入预热好的烤箱里，210度先烤20分钟
5
然后取出烤盘，打开锡纸，将剩余的烤肉酱刷在肉上，再次包裹锡纸放进烤箱再烤20分钟
6
剩下的最后10分钟，打开锡纸烤，要注意观察排骨的变化，注意翻面 烤熟的排骨放在生菜上摆盘即可，可以连生菜一同食用
成品图
香辣烤排骨的烹饪技巧
我用的香辣烤肉酱是买的成品酱，所以再不需要添加任何调味料。
如果没有烤肉酱，可以用韩式辣椒酱、酱油、洋葱、生姜、黑胡椒粉、大蒜等腌制。