当归鸭头翅炖盅
- 炖
- 咸鲜味
- <数小时
- 初中水平
养生，除了饮食上清淡外，睡眠时间也很有规律，另外我还会根据节气给自己炖些养生滋补的汤品，尤其秋末时间，给自己弄些补血养生的汤，让自己面对冬天也能保持温暖的手脚是件很重要的事情哦。所以，当归炖鸭头翅盅就是其中一道。鸭肉本身滋阴，加上补气的当归，放点姜片去湿，怎样，你有兴趣吗？
当归鸭头翅炖盅营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
当归鸭头翅炖盅的食材2人份
- 鸭肉200克
- 姜1片
- 香叶1片
- 当归2片
- 水适量
- 食盐1/2茶匙
当归鸭头翅炖盅的做法
1
鸭肉入冷水锅中烧开焯烫去血水
2
清洗干净
3
放入炖盅中
4
将所有调料也一起放入，加适量的水
5
入炖盅，大约4个小时就好，食用前放点盐就OK啦
成品图
当归鸭头翅炖盅的烹饪技巧
当归要根据鸭肉重量放，原则是别多了，那样汤品味苦