诗文 | 鸡蛋瘦肉葱油薄饼 |
释义 |
鸡蛋瘦肉葱油薄饼
鸡蛋瘦肉葱油薄饼营养建议
鸡蛋瘦肉葱油薄饼的食材2人份
鸡蛋瘦肉葱油薄饼的做法
1
做饺子皮剩下的面团,醒上二十分钟.
2
面团搓成条,切段
3
.洒上干粉,压成片
4
杆成很薄的饼皮,,越薄越好
5
鸡蛋1个,香葱末一些,很碎的肉糜3茶匙,盐(多一点),鸡精,调在一起。(这些调料可以做最少
6
将调好的鸡蛋液抹在饼皮上
7
再盖上另一块饼皮在面上
8
平底锅内放油,多一点,不然做出来的饼像烙饼
9
油热后,放上饼。煎至两面金黄,切片摆盘。这种饼最好即煎即吃这样才香脆,煎好的饼不要堆着 |
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