诗文 | 快手鸡蛋三明治 |
释义 |
快手鸡蛋三明治
春节7天假,早餐我天天做它,10分钟出锅,柔软喷香孩子特喜欢 都说有妈的孩子是个宝,这话真不假!放假了哪里都不去,就回娘家窝着,每天睡到自然醒,看看电视跟儿子玩玩游戏,一年到头,这几天是最舒服的。 在家吃吃喝喝好几天,老爸老妈每天好吃好喝伺候着,怕老爸老妈太辛苦,我早就说好了,早餐我负责。 对于一个一年到头要给学生娃做早餐的妈妈来说,各种快手又营养的早餐是我最拿手的,为了能每天睡懒觉,回家之前我就做好了准备,三十晚上烤了好几个大土司,稍微加工下,七天的早餐,足够了! 土司直接空口就可以吃,不过营养过于单调,一份健康的早餐,蛋白质、淀粉、维生素必须齐全,今天的这个快手早餐,前后5分钟就能出锅,软嫩喷香,孩子特别喜欢呢!做法非常简单哦,一看就会! 食材可以按照自己的喜好稍作调整,喜欢吃牛排也可以夹片牛排,儿子上学的时候,我经常是两片土司配一片牛排、一个鸡蛋、几片生菜,朋友笑称这是最豪华的早餐了,自己做的土司,没有买的那么甜,而且黄油也特意能少就少,这样的自制早餐,比外面的大餐都营养健康呢。 快手鸡蛋三明治营养建议
快手鸡蛋三明治的食材2人份
快手鸡蛋三明治的做法
1
所有的食材都准备好
2
鸡蛋磕入碗中,加入一撮盐,用筷子搅打均匀
3
油锅烧热,将化冻后的培根放入锅中,煎熟备用
4
锅中再倒入少许油,烧热后转中火,将蛋液倒入锅中
5
蛋液还没凝固的时候,将土司片放入蛋液中,两面都沾上蛋液
6
鸡蛋饼稍微凝固,用锅铲将鸡蛋饼翻个面,另一面也煎好
7
在一边铺上煎好的培根片,也可以换成火腿片
8
盖上芝士
9
将两边的鸡蛋饼折过来,再在上面铺上蔬菜丝。 挤上番茄酱
10
折起来即可,配上一杯牛奶,超级美味的快手早餐就可上桌啦!
成品图
快手鸡蛋三明治的烹饪技巧这是一道美味的快手早餐,做法特简单,注意全程中火,以免上色太深。土司片吸收了蛋液后口感特别软和,再配上芝士培根和蔬菜,口感丰富,营养也非常均衡,春节放假,早餐这样做特省事!美图可以睡到自然醒! |
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