香煎挂面鸡蛋饼
- 煎
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
挂面新吃法 金黄酥脆 酸甜可口 连吃三个都不够 10分钟搞定快手早餐 简单方便又好吃
香煎挂面鸡蛋饼营养建议
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含糖量 18.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香煎挂面鸡蛋饼的食材2人份
- 挂面100克
- 精盐1小勺
- 香辣粉1勺
- 鸡蛋4个
- 花生油适量
- 番茄酱适量
- 白芝麻少许
- 葱花少许
香煎挂面鸡蛋饼的做法
1
水煮开后 放入挂面
2
煮熟后捞起冲凉水备用
3
沥干水份的挂面 倒入蛋清 盐和香辣粉 充分搅和均匀
4
将挂面围成鸟巢型的圈圈
5
锅内刷适量的油 放入挂面圈圈 倒入蛋黄
6
煎至定型后翻面 煎至两面金黄即可
7
煎好的挂面鸡蛋饼 刷上一层番茄酱 撒上白芝麻和葱花即可 （罗娅多功能电炒锅 一个人也要好好吃饭）
成品图
香煎挂面鸡蛋饼的烹饪技巧
① 使用罗娅电炒锅制作挂面鸡蛋饼 大小特别合适 好用不费电
② 挂面和蛋清调料要充分搅和均匀哦 以免味道咸淡不一
③ 挂面鸡蛋饼一定要煎至定型才能翻面 否则会散开
④ 美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒～