超下饭的麻婆豆腐
- 烧
- 麻辣味
- <10分钟
- 新手尝试
有时候一道菜就可以干掉两大碗米饭，比如这份麻婆豆腐，麻辣鲜香，超好吃。一个人就可以吃一盘。
超下饭的麻婆豆腐营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
超下饭的麻婆豆腐的食材2人份
- 北豆腐1块
- 郫县豆瓣酱1勺
- 干辣椒适量
- 牛肉末80克
- 盐1勺
- 生抽2勺
- 老抽1勺
- 葱姜蒜片适量
超下饭的麻婆豆腐的做法
1
北豆腐切成小块，开水焯烫一遍
2
准备葱花姜末和蒜片
3
锅里放油烧热后，下入牛肉末炒香，接着葱花姜末和蒜片炒出香味
4
加入1大勺皮香豆瓣酱，炒出红油
5
下入豆腐翻炒均匀，加入适量清水，加盐调味
6
小火焖煮3分钟，加适量葱花提味
7
水淀粉勾芡，出锅装盘
8
上桌开吃吧
成品图
