菠菜虾滑
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
都说春天是儿童生长发育的好时机，不爱给孩子们买瓶瓶罐罐的钙制品，食疗也许是最简单粗暴的补钙方式吧！
菠菜虾滑营养建议
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含糖量 3.85克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
菠菜虾滑的食材2人份
- 虾适量
- 菠菜适量
- 玉米淀粉1小勺
- 鸡蛋清1个
- 盐少许
菠菜虾滑的做法
1
准备好所有食材
2
虾去壳
3
虾头去掉赃物，不要丢
4
虾肉用料理机摇成虾泥
5
菠菜叶切细丝
6
虾泥，菠菜丝，玉米淀粉，蛋清，盐搅拌均匀
7
锅里倒少许油，虾头爆炒出虾油
8
捞出虾头
9
倒入清水煮开
10
虾滑用筷子挑进锅内，放少许菠菜叶，浮起即可出锅
成品图
菠菜虾滑的烹饪技巧
视频有完整步骤操作，不清楚的可留言，跟学的记得交作业，多交流才能厨艺长进哈！