清蒸鱼
- 蒸
- 家常味
- <90分钟
- 中级掌勺
味道好，营养丰富，是一道非常好的家常菜。
清蒸鱼营养建议
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含糖量 1.47克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
清蒸鱼的食材2人份
- 鱼1条
- 葱1个
- 姜1块
- 胡萝卜1块
- 大豆色拉油5克
- 盐1克
- 生抽1勺
- 蒸鱼豉油2勺
清蒸鱼的做法
1
鱼去鳞、去内脏，洗净，控干水
2
鱼切成片，放入盘中
3
放入切好的胡萝卜片
4
放入葱片、姜片、盐
5
香菜切段，葱切成丝备用
6
将鱼放入蒸锅中，开锅2蒸6分钟，将鱼里的汤倒掉，鱼里放入生抽、蒸鱼豉油、香菜、葱丝，将烧好的油倒入鱼中
成品图
