腌笃鲜
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初级入门
小时候最爱吃的一道菜。
腌笃鲜营养建议
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含糖量 2.59克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
腌笃鲜的食材2人份
- 春笋100克
- 咸肉150克
- 葱1根
- 盐1茶匙
- 姜4片
腌笃鲜的做法
1
将笋洗净，切块；腌肉也切成块状
2
高火煮腌肉和姜片，15分钟后放入笋
3
转小火，炖大约一个小时。出锅前，撒葱花
成品图
腌笃鲜的烹饪技巧
这道菜可以炖的时间长点