清蒸糯米藕丸子

冬天进补，少吃猪肉多吃它，3块一斤，香糯开胃解馋，比肉还香！ 天气变冷了，天天就想在家捣鼓点好吃的，这段时间孩子的胃口也比较好，天天嚷着要吃肉，冬天运动本身就比平时少，再加上空调和烤火，很多人都会有上火的症状发生，再严重点，就会便秘、发烧，所以一般我都不敢给孩子吃太多的肉。 今天做了个好吃的小丸子，不用一点肉，蒸出来却比肉还香，软糯开胃，孩子一口一个吃嗨皮了，一大盘丸子，三个人全部都光盘啦！ 这软糯香嫩的丸子，看着都让人食欲大开，孩子多吃几个也不用担心呢，因为它的主要食材是莲藕，小时侯?听老人说过“ 春不离韭，冬不离藕”，意思是说，春天要多吃韭菜，冬天多吃莲藕，能清热润肺防止上火，还能健脾开胃促消化，莲藕含有大量的铁，有很好的补血作用，但是莲藕单独不能成团，糯米就能起到非常好的粘连作用，糯米也是冬天的滋补佳品，补气血、健脾胃，还能缓解尿频症状，所以这个莲藕糯米丸子，比肉丸子还要滋补呢。价格便宜，天天吃都能吃得起！ 冬天进补，其实并不需要天天大鱼大肉，选对了食材，花最少的钱反而能起到最滋补的效果呢，这道清爽又细腻的丸子，我家儿子特别喜欢，自从吃过一次就时不时点名要吃，做法简单方便，所以我也特别愿意给他做，3块钱就能做一大盘，孩子多吃也不用担心积食哦，妈妈们快收藏试试吧！