诗文 | 冬瓜玉米排骨汤 |
释义 |
![]() 冬瓜玉米排骨汤
冬瓜排骨汤是一道羹汤,制作原料主要有排骨、冬瓜等,口味鲜,汤清宜人、性凉而味甘,清热消暑,对暑热难消等现象有效。 冬瓜玉米排骨汤营养建议
冬瓜玉米排骨汤的食材2人份
冬瓜玉米排骨汤的做法
1
![]() 准备好食材
2
![]() 将冬瓜去掉瓜瓤,去掉皮,切成块
3
![]() 姜切片,葱切段,玉米切段,备用
4
![]() 排骨剁成小段
5
![]() 冷水下锅将排骨焯一下水
6
![]() 捞出,冲洗干净,沥干水份
7
![]() 准备一个炖锅,放入洗净的排骨段
8
![]() 放入姜片
9
![]() 放入葱段
10
![]() 加入适量的清水
11
![]() 大火煮开,转中小火炖半小时
12
![]() 加入玉米段
13
![]() 继续炖煮半小时
14
![]() 加入冬瓜块
15
![]() 加入适量的盐和鸡精调味
16
![]() 在炖半小时就可以了
成品图
冬瓜玉米排骨汤的烹饪技巧冬瓜要最后再放,放的太早,会炖的太烂,口感不好 |
随便看 |
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