包菜素饺
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
一直以为饺子没肉不好吃，没想到包菜和鸡蛋的结合，让这饺子也是美味无比，吃一个不过瘾，得连着吃四五个才能喘口气。不仅美味，连做法也比肉饺子简单多了呢！
包菜素饺营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
包菜素饺的食材2人份
- 卷心菜300克
- 饺子皮适量
- 鸡蛋4个
- 油 5
- 生抽3
- 醋 2
- 香油20
- 盐2
包菜素饺的做法
1
包菜切开去掉菜帮子
2
放入料理机中打碎
3
加入生抽和醋
4
加入香油
5
加入适量盐
6
鸡蛋打散，加少量盐
7
锅中倒入油，放蛋液用筷子划炒
8
将鸡蛋大概切碎些，放入包菜碎中拌匀
9
取一张饺子皮，放上馅
10
按自己喜好包好
11
锅中加水，水开后放入饺子，煮五分钟左右，饺子飘起来即可
成品图
包菜素饺的烹饪技巧
包菜中放了盐会出水，所以馅会湿一些，但这样包出来的饺子吃起来不干