XO酱拌苦瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
这是一款鲍鱼干贝XO酱，料足，鲜香中稍微有点辣，用来拌苦瓜非常不错。加了少许紫洋葱与苦瓜搭配，三种口味组合，还是XO酱的鲜美微辣强势些。好吃开胃又健康，减肥佳品。
XO酱拌苦瓜营养建议
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含糖量 4.06克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
XO酱拌苦瓜的食材2人份
- 苦瓜350克
- 洋葱80克
- 盐适量
- 鲍鱼干贝XO酱适量
XO酱拌苦瓜的做法
1
苦瓜、洋葱洗干净
2
苦瓜去瓤
3
将苦瓜切成稍微厚些的片
4
洋葱切成条
5
煮锅加水烧开，苦瓜入锅焯水后捞出沥干水
6
洋葱入锅焯水后捞出沥干水
7
苦瓜、洋葱放到容器中，加盐搅拌均匀
8
添加鲍鱼干贝XO酱，稍加搅拌即可装盘享用
成品图
XO酱拌苦瓜的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
调味品依据个人口味添加
此菜注意品鲍鱼干贝XO酱的鲜美，不宜添加多种调味品。